Salade Salsa , l'idéale pour accompagner vos barbecues

Ingrédients :

- 400g tomates, en cubes

- 1/2 oignon jaune coupé en petits morceaux

- 1/2 oignon rouge coupé en petits morceaux

- Feuilles de coriandre ciselées ( option, pour ma part, je n'aime pas alors je zappes cette étape)

- 1 boite haricots rouges (égoutés et rincés)

- 1 boite maïs (égoutés et rincés)

- 1 cuillère à soupe jus de citron vert

- 1 goutte huile essentielle de citron vert DoTERRA

- 1 cure-dents d’huile essentielle de coriandre feuille DoTERRA

(tremper le cure-dents dans l’huile essentielle puis le mélanger dans la salade pour éviter que le goût soit trop prononcé)

- Ail en poudre

- sauce dip salsa type "Odelpasso" (optionnel)

Instructions:

Mélanger tomates, oignons, coriandre, haricots et maïs. Ajouter le citron vert et l’huile essentielle.

Ajouter un peu de sauce dip si vous souhaitez.

Ajouter l’ail en poudre. Servir très frais, éventuellement avec des chips tortilla

un vrai régal