Mousse de courgettes rafraichissante

Idéale contre les nausées


Ingrédients :

4 courgettes

10 cl de crème de soja

1 gousse d'ail

1 Gte d'HE de gingembre ou un peu de gingembre frais

4 glaçons

1 citron ou 2 Gtes d'HE de citron

du sel de Guérande et du poivre

2 gtes d'HE de menthe poivrée



Rincez les courgettes et éliminez les deux extrémités. Coupez-les en tronçons et faites les cuire 10 min à la vapeur et laissez les ensuite refroidir.

Pelez l'ail

Pressez le citron ou ajouter les gouttes d'HE

Epluchez et râpez le gingembre ou ajouter la goutte d'HE ( ou au cure-dent si trop fort en goût)


Quand les courgettes sont bien froides, ajoutez le reste des ingrédients avec les glaçons et mixer le tout dans le blender jusqu'a ce que vous n'entendiez plus le bruit des glaçons sur les lames de l'appareil.


A servir immédiatement


Cela rafraîchi bien :)




Source : Ma Cuisine aux huiles essentielles / Daniele Festy

Au Coeur de l'E-Sens-Ciel

Siret n° 840 850 507 000 20

  • Facebook Au coeur de l'E-sens-ciel

Thérapeute énergéticienne spécialisée dans les blessures de l'abandon.

Aromatouch® - Aromathérapie - Massage des 5 Continents® 

LaHoChi - Harmonisation des Chakras - Luminothérapie